Nasze smaki - restauracja

Życie musi mieć smak!

Nasze potrawy przygotowujemy z niezwykłą dbałością o to, by były zawsze naturalne, świeże i smaczne. Dlatego też większość towarów zamawiamy u lokalnych sprzedawców, a zakupy w małym warzywniaku są naszym punktem obowiązkowym. Sami wypiekamy pieczywo do burgerów i pyszne ciasta - od podstaw! W naszej kuchni królują babcine receptury, niezmienione od lat. W efekcie otrzymujesz zdrowe danie bez polepszaczy czy konserwantów w składzie. Skosztuj przepysznego śledzika, soczystej wątróbki, zacnych grillowanych mięsiw, rozgrzewających flaczków czy kwaśnicy na dziczyźnie. Rozpłyń się nad smakiem golonki w piwie czy wybornego placka po węgiersku. A dla tych, którzy od polskiej tradycyjnej kuchni wolą burgery i pizzę - także znajdziemy coś pysznego. Nasze burgery robimy sami od podstaw - bułki wypiekamy na miejscu, a mięso mielimy i doprawiamy według ściśle strzeżonej receptury. Pizzę mamy w aż trzech rozmiarach! Pizza 30cm, pizza 40 cm i familijna - kwadrat o przekątnej 82cm! Warto wspomnieć o ciekawej ofercie dań wegańskich - wybór ryb, lepionych na miejscu pierogów czy burgerów wegańskich rozpieści Twoje zmysły. Uwolnij swojego wewnętrznego smakosza i rozkoszuj się puszystym serniczkiem czy smakiem kolorowych koktajli. Ochłodź się beczkowym czeskim lub rozgrzej korzennym grzanym.

I najważniejsze - żyj ze smakiem :)

PS. W dobie pandemii nasze pyszne dania dowozimy na wskazany przez Ciebie adres. Zadzwoń i zamów: 532-323-112

Pizza	31cm	40cm	82cm
Margherita sos pomidorowy, mozarella	17,00	24,00	---
Tonno sos pomidorowy, mozarella, tuńczyk, cebula	24,00	34,00	64,00
Funghi Prosciutto sos pomidorowy, mozarella, szynka, pieczarki	25,00	35,00	67,00
Capriciosa sos pomidorowy, mozarella, szynka, salami, pieczarki, oliwki	29,00	42,00	81,00
Internazionale sos pomidorowy, mozarella, mięso mielone, papryka, pieczarki, feta, czosnek	32,00	44,00	86,00
Siciliana sos pomidorowy, mozarella, salami peperoni, tuńczyk, cebula, świeża papryka, czarne oliwki	32,00	44,00	86,00
Polna sos śmietanowy, mozarella, kurczak, brokuły, cebula	29,00	41,00	78,00
Vespa sos pomidorowy, mozarella, kurczak, suszone pomidory, szpinak, feta, czosnek	32,00	44,00	86,00
Na Szlaku sos pomidorowy, mozarella, szynka parmeńska, rukola, parmezan, pomidorki koktajlowe, pesto	34,00	47,00	89,00
Peperoni sos pomidorowy, mozarella, salami peperoni, kukurydza, papryczka peperoni, płatki chilli skropione miodem	29,00	41,00	79,00
Farmerska sos pomidorowy, mozarella, kurczak, boczek, papryka, czosnek, cebula	32,00	44,00	86,00
Spinoza sos pomidorowy, mozarella, szpinak, czosnek, feta, oliwki zielone, cebula czerwona	29,00	42,00	81,00
Cztery sery sos pomidorowy, mozarella, ser pleśniowy, parmezan, ser górski, pomidor	32,00	44,00	86,00
De Tomaso Sos pomidorowy, mozarella, boczek, ogórek kwaszony, pieczarki konserwowe, feta, czerwona cebula	32,00	44,00	86,00
Dowolny dodatek do pizzy	5,00	7,00	9,00
Do każdej pizzy sos do wyboru: Czosnkowy, Ketchup, Ostry

Desery
Domowy sernik na szlaku sernik z białą czekoladą i pomarańczą, na kakaowym spodzie, podany z bitą śmietaną	16,00
Bakaliowa rozkosz 3 kule lodów w towarzystwie bakalii, ukryte pod pierzynką z bitej śmietany, wykończone polewą z likieru adwokat	23,00
Panna Cotta na bazie słodkiej śmietanki z musem owocowym i owocami	18,00
Owoce w winie pod kruszonką waniliową na ciepło	16,00

Napoje gorące
Espresso	9,00
Espresso macchiato	12,00
Kawa czarna z ekspresu - americano	9,00
Kawa z ekspresu z mlekiem	10,00
Cafe latte	11,00
Caffe latte z syropem orzechowy, waniliowy, czekoladowy	13,00
Kawa po irlandzku	15,00
Bombardino Gorący likier jajeczny z bitą śmietaną	12,00
Gorąca czekolada	od 12,00
Herbata Dilmah T-series	8,00
Herbata po góralsku	13,00
Grzane wino	10,00

Napoje zimne
Napój gazowany Coca-Cola, Coca-Cola zero, Fanta, Sprite, Kinley Tonic	0,25l - 5,00
Sok owocowy Cappy pomarańczowy, grejpfrutowy, czarna porzeczka, jabłkowy, pomidorowy, multiwitamina	0,25l - 5,00
Woda mineralna Staropolanka gazowana, niegazowana	0,33l - 4,00
Kropla Beskidu, Kropla Delice	0,33l - 4,00
Fuzetea brzoskwiniowa, cytrynowa	0,25l - 5,00
Burn	0,25l - 9,00
Domowa lemoniada dzbanek	1l - 15,00
Świeżo wyciskany sok pomarańczowy, grejpfrutowy, mieszany	0,25l - 12,00

Piwa
Piwo beczkowe Pilsner Urquell 0,5l - 12,00 / 0,3l - 10,00 Książęce Weizen 0,5l - 11,00 / 0,3l - 9,00 Kozel Černỳ 0,5l - 10,00 / 0,3l - 8,00
Piwo butelkowe Książęce Porter Książęce Czerwone Książęce IPA Redd’s 0,4l - 9,00	0,5l - 11,00
Grzane piwo z sokiem malina/imbir	0,5l - 12,00 / 0,3l - 9,00
Piwo bezalkoholowe Lech Free Lech Free Granat i Acai Lech Free Limonka z miętą Lech Free Pomelo i Grejpfrut	0,33l - 7,00

Zakąski zimne
Matjas w śmietanie jabłkową nutą matjas, jabłko, sos śmietanowy	19,00
Świeży befsztyk tatarski polędwica wołowa, jajko, olej, cebula, korniszony	39,00

Zakąski gorące
Wątróbka z kurczęcia z bekonem i duszonym jabłkiem delikatna wątróbka z bekonem i jabłkiem	21,00
Serki Bacy prosto z rusztu z żurawinową konfiturą serki górskie, konfitura z żurawiny	17,00
Ser żółty w złotej panierze z sosem tatarskim podany mozarella, sos tatarski	19,00
Warzywa z grządki w śmietanie pod serową pierzyną z pieca podane bukiet warzyw na parze, sos śmietanowy, mozarella	17,00

Zupy
Barszcz czerwony czysty	9,00
Domowy rosół z makaronem i siekaną nacią	12,00
Żurek po staropolsku z kiełbasą i jajem	14,00
Kwaśnica dziczyzną zaprawiana	18,00
Swojskie flaczki z woła	18,00

Sałatki
Strawa Liczyrzepy mix sałat, grillowane kurczę, boczek, grillowane jarzyny, pomidorki koktajlowe, kukurydza, czerwona cebula, sos czosnkowy	28,00
Frykas Janosika mix sałat, wędzony łosoś, feta, pomidorki koktajlowe, oliwki, prażony słonecznik, prażona dynia, sos winegret	32,00
Przysmak Bogny mix sałat, grillowany ser górski, pomidorki koktajlowe, czerwona cebula, owoc żurawiny, prażony słonecznik, sos winegret	24,00
Rarytas z grządki mix sałat, siekany koper, kukurydza, pomidorki koktajlowe, ogórek, opiekane ziemniaczki z sosem czosnkowym, jajko sadzone, sos winegret	24,00
Z chaty rybaka mix sałat, tuńczyk, jajko, cebula czerwona, kapary, pomidorki koktajlowe, sos winegret	22,00

Pierogi
Pierogi ruskie z karmelizowaną cebulką	14,00
Pierogi mięsem nadziane	16,00
Pierogi kurczęciem, szpinakiem, fetą i parmezanem nadziane szpinak, kurczak, feta, parmezan	17,00
Pierogi z kaszanką z karmelizowaną cebulką	15,00

Dania z drobiu
Roladka z indora szpinakiem i fetą nadziana w sosie serowym z nutą curry i ziół	28,00
Pierś z kurczaka serem górskim, papryką i pieczarkami nadziana	26,00
Kurczę z sosem z serem i śmietany, z suszonymi pomidorami i brokułem podane	26,00

Dania z wołowiny
Placek po węgiersku z gulaszem z woła	34,00
Stek z polędwicy wołowej z sosem z zielonego pieprzu	59,00
Zraz wołowy w sosie własnym	32,00

Dania z wieprzowiny
Polędwiczki z wieprza śliwowicą i sosem grzybowym zaprawiane	29,00
Deska kąsków grillowanych dla dwojga karczek, polędwiczki, biała kiełbasa, serki górskie, chutney, żurawina, chrzan	49,00
Słuszna golonka w piwie pieczona	39,00
Tradycyjny schab w złotej anierze	22,00
Żeberka “z metra cięte” z pieca, musztardą i miodem zaprawiane, na zacnej kapuście podane	34,00

Dania z ryb
Pstrąg ze strumienia z patelni lub z pieca podany, z ziołami i masłem	30,00
Filet z łososia ze szpinakiem, czosnkiem i śmietaną doprawiany, z pieca podany	36,00
Panierowany filet z sandacza z opiekanymi pieczarkami podany	36,00

Burgery z wołowiną:
Autorski burger "Na Szlaku" autorska bułka pszenna / wołowina(220g) / ser kozi / jajko sadzone / ogórek kiszony / pomidor / czerwona cebula / mix sałat / sos czosnkowy - w zestawie z frytkami i surówką	35,00
Grill Burger autorska bułka pszenna / wołowina(220g!) / mozarella / parmezan / ser górski / warzywa grillowane / roszponka / sos ostry -w zestawie z frytkami i surówką	32,00
Jaś Wędrowniczek autorska bułka pszenna / wołowina(220g!) / gorgonzola / rukola / parmezan / karmelizowana czerwona cebula /pomidor /ogórek / sos serowy na bazie whisky / musztarda Dijon - w zestawie z frytkami i surówką	35,00
Szczeliniec Wielki autorska bułka pszenna / podwójna wołowina(440g!) / karmelizowana czerwona cebula / jajko sadzone /papryczka jalapeno / mix sałat / kiełki / pomidor / sos serowy na bazie whisky / sos ostry - w zestawie z frytkami i surówką	45,00
(O)błędny Burger autorska bułka pszenna / wołowina(220g!) / feta / pieczony burak / orzech włoski / rukola / kiełki / czerwona cebula / sos bazyliowy / sos chilli-mango - w zestawie z frytkami i surówką	32,00

Burgery drobiowe:
Chicken Burger autorska bułka pszenna / grillowana pierś z kurczaka(200g!) / chutney chilli-mango / rukola / roszponka / czerwona cebula /pomidor -w zestawie z frytkami i surówką	25,00
Burger z Farmy autorska bułka pszenna / grillowana pierś z kurczaka(200g!) / panierowany camembert / mix sałat / cebula / bekon / jajko sadzone / pomidor / ketchup / majonez - w zestawie z frytkami i surówką	29,00
Marysieńka autorska bułka pszenna / grillowana pierś z kurczaka(200g!) / sałata lodowa / pomidor / roszponka / mozarella /rukola /awokado /sos serowy /majonez - w zestawie z frytkami i surówką	25,00

Burgery wegetariańskie:
Mega-vege autorska bułka pszenna / burger szpinakowy (70g!) / burger buraczany (70g) / rukola / roszponka / papryka / ogórek kiszony / kiełki / pesto - w zestawie z frytkami i surówką	29,00
Sero-burger autorska bułka pszenna / panierowany camembert / mozarella /ogórek /pomidor /jajko sadzone /rukola /kiełki /sos ostry / żurawina - w zestawie z frytkami i surówką	29,00

Dania dla dzieci
Zupa Krasnala z pomidorków z ryżem / makaronem	9,00
Krupniczek Tabalugi z kaszą jaglaną i pulpecikami drobiowymi	11,00
Placuszki ziemniaczane Tomcia Palucha ze śmietaną i cukrem	15,00
Naleśniki małpki Kiki z bananami, kremem czekoladowo-orzechowym	14,00
Stripsy Kurki Wodnej z frytkami i mizerią	18,00
Przysmak Kapitana Haka - panierowane paluszki rybne z frytkami i surówką z marchwi i jabłkiem	20,00
Lodowa niespodzianka	14,00

Dodatki
Ziemniaki gotowane / puree	6,00
Ziemniaki pieczone	7,00
Kopytka	7,00
Ryż	6,00
Kasza gryczana	7,00
Frytki stekowe	8,00
Surówka z kapusty czerwone	6,00
Surówka z marchwi z jabłkiem	6,00
Surówka z kiszonej kapusty	6,00
Kapusta zasmażana	6,00
Warzywa gotowane	6,00
Surówka z buraczków	6,00
Kapusta modra na ciepło	6,00
Surówka z białej kapusty	6,00
Bukiet surówek	10,00
Pieczywo	2,00
Ketchup, sos czosnkowy, majonez	2,00